Aubergine

Aubergine, vraagt veel warmte en moet daarom wel onder glas worden geteeld. Zaaien in Februari voor een vroege teelt. Jonge planten na ca. 4 weken verspenen en zodra het eerste echte blad verschijnt de plantjes verplanten in flinke potten van 14 cm. Later eventueel overzetten in de vollegrond in de koude kas. Na de vruchtzetting de verlepte bloemblaadjes direct weghalen, anders sterven de jonge vruchten af.