Peterselie

Peterselie en Wortelpeterselie

Er bestaan krul-, blad- en wortelpeterselies. Wortelpeterselie is een soort op zich en heeft z'n eigen teeltwijze. Peterselie kan het jaar rond, vers geoogst worden. Bij het oogsten van het blad, het hart van de plant niet wegsnijden, zodat er meerdere keren geoogst kan worden. Als de plant in de bloei schiet, verliest peterselie veel van zijn smaak. Zaaien onder glas of in vollegrond op regels. Kiemt vaak langzaam. Grond na het zaaien vochtig en onkruidvrij houden. Uitstekend in potten, bakken etc